Arılar, doğanın en önemli işçilerinden biri olarak bilinir. Çiçekten çiçeğe polen taşıyarak bitkilerin çoğalmasını sağlarlar ve bu süreçte bizlere mucizevi bir ürün sunarlar: bal. Ancak, arıların ve balın ardında yatan bilim, kültürel önemi ve şaşırtıcı gerçekler çoğu kişi tarafından bilinmez. Bu makalede, arıların hayat döngüsünden, bal üretim sürecine, balın sağlık üzerindeki etkilerinden tarih boyunca oynadığı rollere kadar arı ve bal hakkında bilmediğiniz pek çok ilginç bilgiye yer vereceğiz. Hazırsanız, doğanın bu küçük mucize işçilerini ve onların altın değerindeki ürünlerini keşfetmeye başlayalım.
İçerik Başlıkları
- 1 1. Dünyadaki ilk paralardan birinde arı sembolü olduğunu biliyor muydunuz?
- 2 2. Balın canlı enzimler içerdiğini biliyor muydunuz?
- 3 3. Bu enzimlerin metal bir kaşıkla temasta öldüğünü biliyor muydunuz?
- 4 4. Balın beynin daha iyi çalışmasına yardımcı olan bir madde içerdiğini biliyor muydunuz?
- 5 Arı Ürünleri Hakkında Duymamış Olabileceğiniz Diğer İlginç Gerçekler
- 6 Dynabeille Saf Toz Öğütülmüş Yerli Ham Propolis
1. Dünyadaki ilk paralardan birinde arı sembolü olduğunu biliyor muydunuz?
Dünyanın çeşitli kültürlerinde arılar tarih boyunca önemli semboller olmuşlardır. Özellikle eski uygarlıklarda arılar bereket, çalışma, düzen ve toplumsal düzen gibi kavramlarla ilişkilendirilmiştir. Arı sembolü özellikle Mısır, Yunan ve Roma medeniyetlerinde sıkça görülürdü. Örneğin, Mısır’da arılar Tanrıça Neith ile ilişkilendirilmişti. Yunan mitolojisinde ise arılar Zeus’un sembolü olarak kabul edilir ve Artemis, Demeter ve Rhea gibi tanrıçalar da arılarla ilişkilendirilmiştir. Roma’da da arılar çalışkanlık ve verimlilik sembolü olarak kabul edilirdi. Bu nedenle, eski dönem paralarında arı sembollerine sıkça rastlanabilir.
2. Balın canlı enzimler içerdiğini biliyor muydunuz?
Evet, bal canlı enzimler içerir. Bal, arıların nektarı çiçeklerden toplayıp kovanlarına getirip işleyerek ürettikleri doğal bir tatlandırıcıdır. Arıların kovanlarında nektarı işlerken, salgıladıkları enzimler nektarı bal haline dönüştürür. Bu süreçte, enzimler nektarı parçalayarak onu daha basit şekerlere dönüştürür ve balın olgunlaşmasını sağlar. En önemli enzimler arasında invertaz, amilaz ve glukoz oksidaz bulunur. Bu enzimler balın besin değerini artırır ve aynı zamanda balın muhafaza edilmesine yardımcı olur.
3. Bu enzimlerin metal bir kaşıkla temasta öldüğünü biliyor muydunuz?
Başta bal olmak üzere, bazı gıdalara metal kaşıkla temas ettirilmemesi sadece tahta kaşık kullanılması gerektiğini elbet duymuşsunuzdur. Peki bu ne kadar doğru? Aslında doğruluk payı var. Ama %100 doğrudur diyemeyiz. Bal yemenin en güzel yolu tahta kaşıkla mı olur?
Balın pH değeri 3,5 – 5,5 arasındadır, yani bal asidik olduğu için, metal bir cisimle temas etmesi durumunda metal cisimde korozyon meydana gelir. Bu da balın hızla bozulmasına sebebiyet veriyor. Fakat günümüzde kullanılan kaşıklar kaliteli çelikten üretildikleri için bu risk oldukça düşük. Yine de kaşığı balın içerisinde bırakmazsanız daha iyi olur.
4. Balın beynin daha iyi çalışmasına yardımcı olan bir madde içerdiğini biliyor muydunuz?
Bal, beyin fonksiyonlarını iyileştirmeye ve korumaya yarayan pinocembrin adı verilen antioksidan içerir. Bu antioksidan sayesinde hafıza bozukluklarını önlemesiyle birlikte hafızayı güçlendirici bir katkı sunar.
Arı Ürünleri Hakkında Duymamış Olabileceğiniz Diğer İlginç Gerçekler
5- Balın, insan yaşamını kendi başına sürdürebilen dünyadaki birkaç yiyecekten biri olduğunu biliyor muydunuz?
6- Afrika’da arıların insanları açlıktan kurtardığını biliyor muydunuz?
7- Bir kaşık balın insanı 24 saat yaşatmaya yettiğini biliyor muydunuz?
8- Arıların ürettiği propolisin en güçlü doğal antibiyotiklerden biri olduğunu biliyor muydunuz?
9- Balın son kullanma tarihi olmadığını biliyor muydunuz?
10- Dünyanın en büyük imparatorlarının cesetlerinin çürümesin diye altın tabutlara gömüldüğünü ve sonra balla kaplandığını biliyor muydunuz?
11- Balayı teriminin gelin ve damadın evlendikten sonra doğurganlık için bal tüketmesinden kaynaklandığını biliyor muydunuz?
12- Bir arının 40 günden az yaşadığını, en az 1000 çiçek ziyaret ettiğini, bir çay kaşığı kadar bal ürettiğini, ama onun için hayatının işi olduğunu biliyor muydunuz?
Dynabeille Saf Toz Öğütülmüş Yerli Ham Propolis
80 gr öğütülmüş ham, İzmir Urla bölgesi toz propolisi. Vücut direncinin güçlendirilmesinde etkili bir gıda takviyesidir. Zengin ve güçlü içeriklidir. Virüslere karşı etkinliği bir çok bilimsel çalışma ile kanıtlanmıştır. Bağışıklık sistemini güçlendirmeye katkıda bulunur. Kimyasal / yapay aroma, koruyucu ve tatlandırıcı içermez. 50 yıllık tecrübe ile üretilmiştir.
Teşekkürler sevgili arılar!
Afiyet olsun😃